أعلن الدكتور محمد أبو شادى، وزير التموين والتجارة الداخلية عن بدء توزيع الخبز بالكروت الذكية في محافظة المنيا ديسمبر المقبل وبدء منظومة الخبز الطباقي الجديدة .
وأشار الوزير أنه تم إجراء العديد من التجارب لتحسين جودة الرغيف الطباقي" المدعم جزئيا" حيث سيتم إستخدام دقيق إستخراج 80 بدلا من إستخراج 82 وذلك لتوفير أنواع مختلفة من الخبز للمواطنين وبأسعار مناسبة.
وأضاف وزير التموين أن تحسين جوده الخبز تبدأ من الحفاظ على القمح وحتى المنتج النهائي مشيرا الى أنه لأول مرة فى تاريخ مصر سيتم بناء 100 صومعة حكومية بطاقة تخزينية تصل الى 3 ملايين طن حيث تم الانتهاء من 24 صومعة وجاري حاليا الانتهاء من الصومعة 25 فى محافظة مرسي مطروح .
وأوضح أنه سيتم خلال الشهر المقبل طرح انشاء 25 صومعة أخري يتم الانتهاء منها خلال عامين بجانب 45 صومعة تتبع القطاع الخاص بطاقة تخزينية 750 الف طن إضافة إلي الاتفاق مع بعض الدول العربية على بناء 25 صومعة سعة الواحدة التخزينية تصل 60 الف طن للصومعة .
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك